Aceto Balsamico di Modena IGP – orange – mindestens 3 Jahre gereift
Der Balsamessig für anspruchsvolle Saucen zu Braten, als Würzmittel für Fisch, Fleisch und Gemüse. Er reifte mindestens 3 Jahre und darf deshalb als Invecchiato bezeichnet werden. Die Faben . der Kapseln weisen in Staffelung auf eine längere Reife hin. Inhalt: 250 ml. Lagertemperatur: 10 - 20 °C. Aufbewahrung: vor Licht und Wärme schützen.
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Il Borgo del Balsamico soc. agr. in accomandita
semplice di Cristina e Silvia Crotti e C.
Via della Chiesa, 27
42020 Botteghe di Albinea (RE)
Verkehrsbezeichnung: Balsamessig aus Modena
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1030 kJ / 242 kcal
Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g