Feigenfruchtessig
Geerntet werden die violetten Feigen in voller Reife in Südfrankreich und dort zu diesem verführerischen Fruchtessig verarbeitet. Seinen großen Auftritt hat dieser Feigenfruchtessig zu Herbstsalaten mit Nüssen, Trauben, Käse und Feigen. Besonders gut für herbstliche Salatdressings harmoniert Walnuss- oder Haselnussöl. Aber auch zu Gerichten mit Schweinefleisch, Roquefort oder Bayonner AOP Schinken kann dieser fruchtig-süße Feigenessig wunderbar eingesetzt werden. Inhalt: 250 ml. Lagertemperatur bis max. 25 °C. Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Ungeöffnet 24 Minate haltbar.
Wunderbare Rezeptanregungen könnt Ihr Euch im Onlinemagazin Aromenspiele holen.
Zutaten: Branntweinessig 8° (41%), Feigenfruchtfleisch (42%), Zucker, Geliermittel: Pektine, Antioxidans: Ascorbinsäure - Kann Spuren von Schalenfrüchte und Sesam enthalten
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Moulin de Vernessin,
1050 Route de Béréziat,
01 340 JAYAT - France
Verkehrsbezeichnung: Dressing aus Weinessig und Feige
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 491 kJ / 115.61 kcal
Davon gesättigte Fettsäuren: 0.21 g
