Sardinade

Sardinade d'Estoublon

Dieser typisch südfranzösische Brotaufstrich vereint die Aromen des Meeres mit denen des Landes. Feine Sardinenfilets und würzige schwarze Oliven werden zusammen mit Wein, Kapern und Knoblauch zu einer feinen Paste verarbeitet. Chateau d'Estoublon hat das traditionelle Rezept mit den ausgezeichneten Oliven und Olivenölen des eigenen landwirtschaftlichen Betriebs zubereitet. Mitten im Herzen der Provence befindet sich das Château d’Estoublon aus dem 18. Jahrhundert. Seit 1731 werden hier Olivenöle und Spitzenweine produziert. Ein Hochgenuss! Inhalt: 130 g Glas. Lagertemperatur: bis max. 25 °C. Aufbewahrung: Dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.

Mein Tipp: auf gerösteten Toastscheiben als Appetithäppchen, als Dip für rohe Gemüsestick, zum Füllen von sonnengereifen Tomaten

Zutaten: Sardinen (43%), schwarze Oliven, Sojaöl, Olivenöl, Rotwein (Sulfite) (3,8%), Kapern in Essig, Knoblauch, Pfeffer

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Chateau d'Estoublon
Route de Maussane
13990 Fontvieille
FRANCE

Verkehrsbezeichnung: Südfranzösische Sardinencreme