Elsässer Wildschweinterrine
Das Elsass bittet zu Tisch mit fein abgestimmten Terrinen im Glas. Mit viel Liebe zur elsässichen Traditionsküche sowie den regionalen Produkten werden die leckeren Brotaufstriche hergestellt. Sie werden zudem verfeinert mit Crémant d'Alsace, Kirschschnaps oder Gewürtraminer. Die hübschen Gläser mit den Bügelverschlüssen erinnern an die gute alte Zeit. Fehlen nur noch das frische Baguette und ein Glas Wein und schon kann man die Zeit anhalten und in aller Ruhe genießen! Inhalt: 200 g Glas mit Bügelverschluss. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen. Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und binnen 3 Tagen verzehren.
Zutaten: Schweinehals 43 % (Frankreich), Wildschweinfleisch 37 % (Frankreich), Schweineleber 9 % (Frankreich), EIER, Weißwein 3,7 % (SULFITE), Champignons, Salz, Karotte, Lauch, Schalotten, Knoblauch, Petersilie, Gewürze
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Beauharnais
5, rue d l'Industrie
67400 Illkirch
Frankreich
Verkehrsbezeichnung: Wildschweinterrine
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1295 kJ / 313 kcal
Fett: 27 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 9.7 g
Kohlenhydrate: 2.0 g
davon Zucker: Spuren
Ballaststoffe:
Eiweiß: 15.0 g
Salz: 1.47 g
