"Red is hot"-Feinkostpaket für Genuss- und Design-Verliebte

1x Rote Mini-Linsen: Sehr kurze Garzeit! Besonders kleine Linsen, mild im Geschmack. Etwas mehlig, kurze Kochzeiten. Für fein gewürzte Pürees, gegart in Fonds zu Fasan, Wachtel oder Lamm.

1x Roter Camargue Reis: Dieser nahrhafte, rote Reis wächst in der Camargue und bekommt seine rotbraune Farbe durch den tonhaltigen Boden, auf dem er gedeiht. Als Beilage zu Fischgerichten oder für Reissalate und Aufläufe.

1x Rote Tagliolini: Die Farbe allein besticht schon. Das strahlende Rot der Tomatenpasta lässt einen Koch automatisch zu schneeweißem Büffelmozzarella greifen. Die Nudeln sind mild und fruchtig, deshalb sollte man diese Pasta mit zarten Geschmäckern kombinieren. Frische Kräuter, weißer Fisch, Ricotta, Erbsen, gekochter Schinken und Artischocken sind passende Begleiter.

Sardinen in scharfer Tomatensauce

Frischgefangenen Sardinen aus dem Mittelmeer werden im Hafen von Anziuo bei Rom direkt in der Konservenfabrik Pollastrini verarbeitet. Per Hand werden sie ausgenommen und vorbereitet, frittiert und dann in die Dosen gelegt. Darüber kommt eine pikante Tomatensauce nach Familierezept. Pollastrini ist der einzige Sardinendosenproduzent Italiens. Inhalt: 100 g Dose. Abtropfgewicht: 70g. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Zutaten: Sardellen, Tomantensauce, Olivenöl, Chili, natürliche Aromen, Gewürze, Salz

fett: potentiell allergene Substanz

Sonstiges: Glutenfrei, laktosefrei

Verantwortl. Lebensmittelhersteller
Pollastrini International SRL
Via Nenttunense 149
00042 Anzio RM

Verkehrsbezeichnung: Gewürzte Sardinen in Tomatensauce

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Peperoncino-Olivenöl

Nicht scharf, aber angenehm pikant. Frische Peperoncini werden zusammen mit den Oliven gepresst und geben ihr Aroma direkt ins Öl ab. Ein Schuss dieses würzigen Öls peppt Pasta, Pizza, Grillfleisch und Risotto auf. Auch sehr gut in Marinaden. Inhalt: 250 ml. Lagertemperatur: 15 - 20 °C. Aufbewahrung Vor Licht und Wärme schützen.

Zutaten: natives Olivenöl extra, Chili

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Ursini s.r.l.
Località Villa Scorciose
Via S.P.S. Maria La Nova, 12
66022 Fossacesia (CH)

Verkehrsbezeichnung: Würzöl aus nativem Olivenöl extra mit Chili