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Luxus-Schokoladen-Set von Amedei

AMEDEI Zartbitter, 63%

Intensives Aroma nach Honig, Holzofenbrot, Tabak und Marmelade von grünen Tomaten. Reichhaltiger Geschmack wie sonst typisch für eine Trinkschokolade. Glutenfrei. Inhalt: 50 g Tafel. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen. Fern von Gerüchen aufbewahren.

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille, Kakao: 63% mindestens, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten.

AMEDEI Zartbitter mit roten Früchten, 70%

In der Toscano Red wird die natürliche Fruchtigkeit der 70%igen Zartbitterschokolade ausgezeichnet durch die enthaltenen roten Früchte unterstrichen. Auf der Zunge werden die Stückchen der Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen wieder "zum Leben erweckt" und lassen den authentischen Eindruck frischer Früchte entstehen. Glutenfrei. Inhalt: 50 g Tafel. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, getrocknete Früchte (Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren), Vanille, Kakaogehalt: 63% mindestens, kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten, glutenfrei.

AMEDEI Acero 95 Zartbitterschokolade, 95%

Das besondere an der hochprozentigen Schokolade ist der Ahornzucker, der anstelle von Rohrzucker verwendet wird. Er schmeichelt dem intensiven Kakao. Im Geschmack finden sich Gewürze, Zitrus und Lakritz. Lagertemperatur < 18 °C. Aufbewahrung: kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen. Fern von Gerüchen aufbewahren. Sonstiges: glutenfrei, vegetarisch, vegan. Inhalt: 50 g Tafel.

Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Ahornzucker 5%, Kakaogehalt: 95% mindestens, kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

AMEDEI I Neri Chuao, 70%

Von der Halbinsel Chuao, einer Art von natürlichem Garten Eden in Venezuela, transportierten die spanischen Galeonen die kostbaren Samen des in dieser Pflanzung am Ozean erzeugten Kakaos ins Mutterland. Die ganze Ladung war ausschließlich für die königlichen Speisekammern und Konditoreien bestimmt. Schon damals wurden diese Bohnen zu besten Schokoladen verarbeitet. Duft: Leicht fruchtiger Duft mit säuerlichen Noten von Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren. Geschmack: Feiner Geschmack, elegant, säuerlich, nach reifen Pflaumen. Ein einnehmender Geschmack, mit markanten Noten von Johannisbeeren, sehr reifen Kirschen, der sich in alle Winkel des Mundes ausbreitet. Es entwickeln sich Anklänge von frischen Früchten und schwarzen Trauben, Himbeeren. Im Abgang Noten von Honig und Konfitüre. Sehr persistent mit angenehmer Säure. Eine lebendige Schokolade, die Emotionen weckt und begeistert. Glutenfrei. Inhalt: 50 g Tafel. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaogehalt: 70% mindestens, kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten, glutenfrei.

AMEDEI Blanco de Criollo Zartbitterschokolade, 70%, limitiert

Hochwertige Tafel mit 70 % Kakaoanteil von Amedei. Blanco de Criollo ist aus peruanischen Kakaobohnen hergestellt, die innen weiß sind, daher der Name. Das Ergebnis: ein Blend aus besten Sorten, mit Aromen von Waldpilzen, trockenen Pflaumen und gerösteten Mandeln. Limitiert. Glutenfrei. 2013 Golden Bean Award mit Gold prämiert. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Inhalt: 50 g Tafel.

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille, Kakaogehalt: 70% mindestens, kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

AMEDEI I Neri Porcelana, 70%

Exklusiver geht's nicht: Eine außergewöhnliche Schokolade, aus dem genetisch reinen, wenig ertragreichen "Ur-Criollo". Unglaubliche Aromenfülle - komplex, fruchtig, anmutig und sehr harmonisch. 2009 von der Academy of Chocolate {London} mit Gold prämiert. Erhältlich in nummerierten Schachteln – absolut limitiert! Glutenfrei. Inhalt: 50 g Tafel. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille, Kakaogehalt: 70% mindestens, kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten, glutenfrei.

AMEDEI I Neri "9", 75%

Für diesen Blend fließen Kakaos aus 9 Plantagen zusammen, die im Lauf der Jahre entdeckt, gepflegt und wieder in Produktion genommen wurden. Frischer Duft nach Kakao und heißer Schokolade, spannend und vollmundig mit besonderen Noten von Edelholz. Das zweite Jahr in Folge wurde der kraftvollen, ausgewogenen Zartbitterschokolade 2011 von der Academy of Chocolate die höchste international anerkannte Auszeichnung verliehen, die sie als beste Schokolade der Welt "from bean to bar" ehrt. Glutenfrei. Inhalt: 50 g Tafel. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille, Kakaogehalt: 75% mindestens, kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten, glutenfrei.

AMEDEI Toscano Brown, Vollmilchschokolade

Die Milchschokolade von Amedei ist eine echte Perle, die mit ihrem intensiven Duft nach Sahne und Milch überzeugt. Ein fast würziger, aber nie zu süßer Geschmack nach Butter, Vanille und Honig, mit einem so knackigen Biss, dass eine Bitterschokolade darauf neidisch werden könnte. Eine Schokolade von klassischer Ausrichtung. 32% Kakao. Inhalt: 50 g. Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.

AMEDEI Toscano Nut Brown, Gianduiaschokolade

Darauf haben wir alle gewartet: Feinstes Gianduia von Amedei. Zartschmelzend mit einem bemerkenswerten Aroma von gerösteten Haselnüssen. Bisher war die Toscano Nut Brown nur den Pâtissiers vorbehalten, doch die hohe Nachfrage hat Amedei überzeugt, alle daran teilhaben zu lassen. Natürlich wie alle Kreationen der toskanischen Manufaktur ohne Sojalezithin. Die müssen Sie probieren! 32% Kakao. Inhalt: 50 g. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

AMEDEI Weiße Schokolade mit Pistazien

Die feine weiße Schokolade von Amedei geht eine Liaison mit aromatischen Pistazien aus Bronte ein - wunderbar, denn die Geschmäcker unterstreichen sich gegenseitig und verschmelzen perfekt im Finale! Glutenfrei. Inhalt: 50 g Tafel. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.